लिवर हमारे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है. लिवर में थोड़ी सी गड़बड़ी हो जाए, तो पूरे शरीर का सिस्टम बिगड़ जाता है. आज के जमाने में लोगों की लाइफस्टाइल और खान-पान बिगड़ गया है. इसकी वजह से लिवर से जुड़ी बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं. बड़ी संख्या में युवा फैटी लिवर की समस्या से जूझ रहे हैं. देश के जाने-माने लिवर डॉक्टर शिवकुमार सरीन ने एक यूट्यूब चैनल को दिए इंटरव्यू में लिवर को बुढ़ापे तक हेल्दी रखने का बेहद आसान तरीका बताया है. उन्होंने यह भी बताया कि लिवर में फैट जमा हो जाए, तो कैसे आप बिना दवाओं के घर पर ही उससे छुटकारा पा सकते हैं.डॉ. एसके सरीन के मुताबिक सभी लोगों को रोज सुबह उठकर 2 सेब खाने चाहिए. इससे लिवर समेत सभी बीमारियों का खतरा कम हो जाएगा. सेब को लिवर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. सेब में पाए जाने वाले फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं. सेब लिवर से टॉक्सिक एलीमेंट्स को बाहर निकालने में मदद करता है और फैटी लिवर से बचाता है. सुबह खाली पेट 2 सेब खाने से आप लंबी उम्र तक लिवर को हेल्दी रख सकते हैं. अगर आपके परिवार में किसी को लिवर से जुड़ी बीमारी या अन्य किसी डिजीज की हिस्ट्री रही है, तो ऐसे लोगों को लिवर को लेकर विशेष सावधानी बरतनी चाहिए.लिवर के मशहूर डॉक्टर की मानें तो लिवर में फैट जमा होने पर लोगों के मस्से और गर्दन पर कालापन आने लगता है. अगर आपको इस तरह के लक्षण नजर आएं, तो समझ लीजिए आपके लिवर में फैट जमा हो रहा है. करीब 20 पर्सेंट लोगों का वजन कम होता है, लेकिन उसके बावजूद फैटी लिवर की समस्या होती है. इसमें दवा लेने के बजाय लोगों को अपनी लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव करना चाहिए. कॉफी को लिवर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. कॉफी पीने से लिवर में जमा फैट कम हो सकता है और लिवर की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है.डॉ. सरीन कहते हैं कि ज्यादा तला-भुना, प्रोसेस्ड और जंक फूड्स लिवर के लिए सबसे ज्यादा नुकसानदायक होते हैं. इसके अलावा शराब और स्मोकिंग से लिवर की कार्यक्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है. अगर आप चाहते हैं कि आपका लिवर लंबे समय तक अच्छी तरह से काम करे, तो गलत आदतों से दूरी बनाना बहुत जरूरी है. लिवर को हेल्दी रखने के लिए लोगों को रोज कम से कम 30 मिनट फिजिकल एक्टिविटी करनी चाहिए. अगर किसी तरह की समस्या हो, तो डॉक्टर से मिलकर जांच कराएं.
