इंदौरी नमकीन का स्वाद, साबूदाने की खिचड़ी, कचौरी, समोसे, शिकंजी जिसने भी इसे देखा, उसके मुंह का पानी नहीं उतरा. जिसने इसे चखा, उसने कहीं और मुड़कर नहीं देखा, यह एक शहर नही दौर है…” ये बात पीएम नरेंद्र मोदी ने एक कार्यक्रम में इंदौर के लिए कही थी.
इंदौर अपने खानपान के लिए दुनियाभर में मशहूर है और इसे भारत की नमकीन कैपिटल भी कहते हैं. सबसे खास बात ये है कि मध्य प्रदेश की आर्थिक राजधानी इंदौर स्वच्छता में देश का नंबर वन शहर है. स्वच्छता के साथ ही इंदौर अपने खास जायके, पोहा-जलेबी के स्वाद और अपने अतरंगी अंदाज के लिए जाना जाता है. यह एक ऐसा टूरिस्ट डेस्टिनेशन है, जिसका अलग-अलग देशों के पर्यटक हिस्सा बनने दूर-दूर से आते हैं. होली के बाद रंग पंचमी पर निकलने वाली ‘गेर’ का हिस्सा बनने के लिए दुनियाभर से पर्यटक आते हैं.
वैसे तो इंदौर नगरी में इतनी जगहें और उनके साथ जुड़ी मान्यता हैं कि सब कुछ एक बार में जान पाना एक पक्के इंदौरी के लिए भी मुश्किल है, लेकिन अगर आप इंदौर घूमने का प्लान बना रहे हैं
इंदौर राजवाड़ा पैलेस (Rajwada Palace)
राजवाड़ा पैलेस को होल्कर पैलेस या ओल्ड पैलेस के नाम से भी जाना जाता है. यह इंदौर का सेंट्रल ऑफ अट्रैक्शन है और सबसे महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और एतिहासिक धरोहर है, इसका निर्माण वर्ष 1747 ई. में होल्कर राजवंश के संस्थापक मल्हार राव होल्कर ने करवाया था. महल 7 मंज़िल की भव्य संरचना है. यह होलकर छतरियों के पास स्थित है, यही इंदौर की सबसे पुरानी संरचनाओं में से एक है. यह महल मेगासिटी के ठीक मध्य में खजूरी बाजार में स्थित है.
शिव विलास की ओर राजवे महल की दाहिनी ओर नया महल है और इसके सामने एक शानदार थिएटर है, जिसमें महारानी अहिल्या होल्कर की मूर्ति है. यह जगह आपको हैरान कर देगी. राजवाड़ा के सामने एक सुंदर बगीचा भी मौजूद है.
इंदौर का लाल बाग पैलेस (Lal Bagh Palace)
इंदौर का पाताल पानी (Patal Paani Waterfalls)
पाताल पानी झरना इंदौर के महू तहसील में स्थित है. यह झरना लगभग 300 फीट तक ऊंचा है. पातालपानी के आसपास का क्षेत्र एक लोकप्रिय पिकनिक स्पॉट है जहाँ फैमिली और दोस्त एक साथ कुछ सुकून के पल बिताने आते हैं.
पानी का प्रवाह आमतौर पर जुलाई के बाद सबसे अधिक होता है. यहां लगभग 300 फीट ऊंचाई से जल गिरता है. पातालपानी के आसपास का क्षेत्र बहुत ही सुंदर, सुकूनमय और हरियाली से भरपूर है. यह स्थान इंदौर से लगभग 36 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है. यह एक फेमस सेल्फी स्पॉट भी है.
इंदौर का लाल बाग पैलेस ना केवल एक टूरिस्ट डेस्टिनेशन है, बल्कि अपने साथ ऐतिहासिक मान्यता भी रखता है. इस भव्य पैलेस का निर्माण होल्कर वंश के शासकों करवाया था. 28 एकड़ में फैला यह महल सुंदरता से भरपूर है और लोग यहां राजसी अंदाज का अनुभव लेने दूर-दूर से आते हैं. इस महल को इंदौर के समस्त महलों का सिरमौर कहा जाता है.
सराफा बाजार (Sarafa Bazar)
इंदौर में एक ऐसा बाजार है, जो आधी रात को खुलता है और इंदौर ही नहीं दूर-दूर से लोग यहां के स्वाद का लुत्फ लेने पहुंचते हैं. सराफा में पहुंचकर असल मालवी खाने का स्वाद मिलता है. जो आपको उंगलिया चाटने पर मजबूर कर देगा.
यहां यह जरूर करे ट्राई
1) सैंडविच
2) साबूदाना खिचड़ी
3) पानीपूरी
4) पोहा-जलेबी
केंद्रीय संग्रहालय (Central Museum)
यह संग्रहालय इंदौर के मध्य में स्थित है, यह म्यूजियम इंदौर का इतिहास और इंदौर शहर की शौर्यगाथा बताता है, साथ ही कैसे इंदौर ने विकास की कहानी भी यहां पता चलती है. संग्रहालय में मौजूद जैन वैष्णव और शिव प्रतिमा आकर्षण का केंद्र हैं. इसके साथ- साथयहां परमार वंश की भी प्रतिमाएं देखने को मिलती है. यह भव्य और अद्भुत जगह आपको आश्चर्यजनक लगेगी और आप इतिहास में दोबारा चले जाएंगे.
यहां की सभी मूर्तियां खंडित हैं, मगर खूबसूरती से भरपूर यह जगह आपको ठहर कर देखने पर मजबूर कर देगी
यह भारत का एक ऐसा अनोखा मार्केट है, जो पूरी रात खुला रहता है. यह स्ट्रीट फूड मार्केट रात में 9 बजे खुलता है और सुबह 4 बजे तक लोगों की भीड़ यहां लगी रहती है. देश भर के फूडी यहां स्वादिष्ट मालवी खाने की कई वैरायटी का स्वाद लेने यहां आते है. यहां की खूबसूरत बात यह है की यहां का अच्छे से अच्छा कहां किफायती दाम पर उपलब्ध है, और इसी के साथ खाने के स्वाद के साथ कोई समझौता नही किया जाता. लोगों की माने तो यह मार्केट 100 साल पहले बना था.
