जब भी ड्राई फ्रूट्स का जिक्र होता है काजू बादाम, किशमिश और अखरोट जैसे मेवे का नाम सबसे पहले लिया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि काजू, बादाम, किशमिश के अलावा भी एक ऐसा ड्राई फ्रूट्स है जिसे सेहत के लिए कमाल माना जाता है. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना है. हम बात कर रहे हैं चिलगोजा की. ये बाकि ड्राई फ्रूट्स की तुलना में इतना पॉपुलर नहीं है. लेकिन इसे सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. क्योंकि इसमें विटामिन ई, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. चिलगोजा में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है, जो बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मददगार है. मोटापा आज के समय की एक बड़ी समस्या में से एक है. अगर आप भी वजन को कम करना चाहते हैं, तो आप चिलगोजा का सेवन कर सकते हैं.
डायबिटीज-
डायबिटीज में कई चीजें खाने के मनाही होती है, तो कई चीजें सेहत के लिए वरदान से कम नहीं. डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है चिलगोजा का सेवन. क्योंकि इसमें एंटी-डायेबेटिक गुण होने के कारण ये शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद कर सकता है.चिलगोजा में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होने के कारण ये हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद कर सकता है. हार्ट को हेल्दी रखने के लिए आप इसका सेवन कर सकते हैं.
चिलगोजा खाने का तरीका- (Right Ways To Eat Chilgoza)
चिलगोजा को आप डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं. इसे चाकू से छीलने की जगह साफ हाथों से छीलकर खाएं. इसे भून कर खा सकते हैं या सब्जी में डालकर भी खा सकते हैं. भारत में लॉन्च हुई मोटापा दूर करने की दवा Mounjaro, जानें इसकी कीमत, खुराक और सबकुछ
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