लिवर डैमेज होने मुख्य कारण व्यक्ति के खानपान की आदतें होती है. जिसमें शराब के अलावा भी कई फूड्स आइटम शामिल है, जिसे आप रोज खा रहे हैं. लिवर शरीर का एक ऐसा अंग है, जो अकेले 500 से ज्यादा काम करता है. साथ ही यह खुद को रिपेयर करने में भी सक्षम होता है. लेकिन यदि आप इसे डैमेज करने वाले ये 5 फूड्स को रोज या अधिक मात्रा में खा रहे हैं, तो स्थिति गंभीर हो सकती है और लिवर ट्रांसप्लांट की भी नौबत आ सकती है.
फ्रेंच फ्राइज
फ्रेंच फ्राइज और बर्गर में सैचुरेटेड फैट बहुत अधिक मात्रा में होता है, जिससे लिवर सही तरह से फंक्शन नहीं कर पाता है. कई बार इससे लिवर में सूजन भी बढ़ने लगता है, जिससे सिरोसिस (लिवर को सड़ाने वाली बीमारी) होने का खतरा होता है.
शुगर
ज्यादा मीठा खाना आपके लिवर को खतरे में डाल सकता है. इसे ज्यादा खाने से फैटी लिवर डिजीज होने का खतरा बहुत ज्यादा होता है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि लिवर शुगर को फैट में बदलने का काम करती है.
पैकेट वाले फूड्स
चिप्स, बेक्ड फूड्स में शुगर, फैट और साल्ट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो इसे लिवर के लिए अनहेल्दी बनाता है. ऐसे में इसे ज्यादा खाने से लिवर डिजीज का खतरा काफी ज्यादा बढ़ जाता है.
मैदा
ज्यादातर फास्ट फूड्स मैदा से तैयार किए जाते हैं, जिसमें पोषक तत्वों की कमी होती है. साथ ही इसे पचाने में भी ज्यादा समय लगता है. ऐसे में ज्यादा मैदा खाने से फैटी लिवर और सिरोसिस के होने का रिस्क होता है.
रेड मीट
रेड मीट और प्रोसेस्ड मीट में सैचुरेटेड फैट की मात्रा अधिक होती है. ऐसे में इन खाद्य पदार्थों को अधिक मात्रा में खाने से हार्ट डिजीज और फैटी लिवर का खतरा बढ़ जाता है. साथ ही इसे कुछ प्रकार के कैंसर विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर के होने का जोखिम भी होता है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
