अररिया :- अगर आप कुछ तीखा, चटपता और अक्सर नई- नई चीजें खाने के शौकीन हैं, तो आज हम आपको एक ऐसी दुकान के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसके के समोसे पूरे जिले में फेमस हैं. इनके यहां समोसे का जो स्वाद है वह सच में लाजबाव है, और इतना ही नहीं उसके साथ जो चटनी मिलती है, उसके तो कहने ही क्या, यहां खास बात यह है कि समोसे के साथ काबुली चना , प्याज की चटनी भी परोसी जाती है. एक दिन में सैकड़ों पीस हाथों हाथ बिक जाते हैं. अगर आप दुकान पर देर से पहुंचे, तो हाथ खाली रह जाएंगे. चलिए बताते हैं इस दुकान के बारे में
टेस्ट में बेस्ट बताया जाता है यहां का समोसा
आपको बता दें कि अररिया के लोग समोसे के बहुत शौकीन हैं. यहां के हर नुक्कड़-चौराहे पर आपको समोसे की एक दुकान मिल जाएगी. लेकिन, कुछ दुकान बहुत फेमस हैं, यहां का समोसा टेस्ट में बेस्ट बताया जाता है. रानीगंज बाजार में स्थित इस दुकान का समोसा अपने टेस्ट के लिए जिले भर में फेमस है. इस दुकान पर आपको समोसे के साथ चटनी ही नहीं, बल्कि काबुली चने भी परोसे जाते हैं. महज 6-8 घंटे में 1000 पीस से ज्यादा समोसे , लिट्टी की खपत हो जाती है. हाटबाजार के दिन ये संख्या बढ़कर 1100 पीस से ऊपर हो जाती है.एक बार में लगभग 100 से 150 समोसा बनाए जाते हैं.
दूर-दूर से लोग आते हैं समोसे खाने
अररिया जिले के रानीगंज बाजार के दुकानदार राम कृष्ण महेता
बताया, कि यहां दूर-दूर से लोग समोसे लिट्टी खाने दुकान पर आते हैं. उन्होंने बताया कि हमारे यहां के समोसे, लिट्टी ग्राहकों को बहुत पसंद आता है
हाट के दिन 1100 समोसे व लिट्टी की बिक्री
दुकान संचालक राम कृष्ण महेता ने बताया, कि हमारे यहां समोसे के साथ आलू चना की सब्जी और चटनी दी जाती है. कीमत की बात करें तो 10 रुपये में दो समोसे यहां मिलते हैं. लेकिन, काबुली चना के छोले और मीठी चटनी के साथ 20 रुपये के दो मिलते हैं. हाट-बाजार के दिन यानी, सोमवार और गुरूवार को 1100 से अधिक समोसे , लिट्टी बिक जाते हैं. इस दुकान पर आपको समोसे के साथ जलेबी, छोले भटूरे, मिठाई समेत कई चीजें मिल जाएंगी.