भारत में खाने-पीने के शौकीनों की कमी नहीं है. यहां चाइनीज से लेकर इटालियन खाने तक के प्रेमी हैं. तभी तो चौमिन हो या पिज्जा, यहां सड़कों से लेकर रेस्त्रां तक में आपको हर आइटम मिल जाएगा. भले ही भारतीय कितना भी चिल्ली चौमिन खा लें, उनका मन तो रोटी सब्जी से ही भरता है. चौमिन शायद हर कोई बना ले, लेकिन गोल रोटियां बनाना एक कला है.
बाहर में रहने वाले स्टूडेंट्स या नौकरी के सिलसिले में घर से दूर रह रहे लोगों के लिए रोटी बनाना एक मुश्किल काम है. सब्जी तो कोई भी ऑनलाइन देखकर बना ले लेकिन गोल रोटियां बनाना एक कला है जो प्रैक्टिस से ही आता है. ऐसे लोगों के लिए वरदान है प्रयागराज की ये मंडी. जी हां, हम बात कर रहे हैं रोटियों की मंडी की. यहां आपको गोल-गोल बनी बनाई रोटी मिल जाएगी. इस मंडी में रोटी खरीदने दूर-दूर से स्टूडेंट्स और बैचलर्स आते हैं.ऐसे सजती है मंडी
रोटियों की ये मंडी सजती है प्रयागराज के कर्नल गंज, एटीएम चौराहे के पास सजती है ये मंडी. इसमें सात से आठ दुकानें ऐसी है, जहां सिर्फ रोटियां बनाकर बेची जाती है. इन दुकानों पर आपको तीन रुपए में एक तो दस में चार रोटियां भी मिल जाएगी. इस चौराहे पर हर दिन वैसे लोगों की भीड़ लगी रहती है जो घर से दूर रह रहे हैं और गोल रोटियां नहीं बना पाते. ऐसे में घर पर दाल या सब्जी बनाकर वो यहीं से रोटी पैक करवाकर ले जाते हैंलोगों को पसंद आया आइडिया
सोशल मीडिया पर इस रोटी की मंडी का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. लोगों को ये आइडिया क़ाफी पसंद आ रहा है. कई जगहों के लोगों ने कमेंट में उनके एरिया में भी ऐसी मंडी की जरुरत बताई. खासकर कोटा के कई स्टूडेंट्स ने कमेंट में लिखा कि उन्हें ऐसी मंडी की काफी जरुरत है. वहीं कई ने कमेंट में इस बिजनेस में हाथ आजमाने की बात कही. कई ने लिखा कि वाकई ये तो काफी अच्छा बिजनेस आइडिया है.
