डायबिटीज आजकल की सबसे गंभीर समस्याओं में से एक है। गलत खानपान, खराब जीवनशैली, फिजिकल एक्टिविटी की कमी, जेनेटिक्स और तनाव जैसे कारक हाई ब्लड शुगर के लिए जिम्मेदार माने जाते हैं। डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान का खास ख्याल रखना चाहिए। इस बीमारी में जरा सी लापरवाही सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकती है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए कुछ सब्जियों का सेवन बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। आज इस लेख में हम आपको 5 ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
लौकी (Bottle Gourd In Diabetes)
लौकी डायबिटीज रोगियों के लिए एक अत्यंत लाभकारी सब्जी है। इसमें कैलोरी बेहद कम होती है और इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में प्रभावी होती है। डायबिटीज के मरीज लौकी का सेवन जूस, सब्जी या सूप के रूप में कर सकते हैं।
करेला (Bitter Gourd In Diabetes)
डायबिटीज के मरीजों के लिए करेला बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मार्मोडोसिन नामक तत्व होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करता है। करेले की सब्जी या जूस का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। साथ ही, यह वजन घटाने में भी मददगार होता है।
कद्दू (Pumpkin In Diabetes)
कद्दू में फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त करने के साथ-साथ ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। इसके सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में भी मदद मिल सकती है। डायबिटीज के मरीज इसका सेवन सब्जी या सूप के रूप में कर सकते हैं।भिंडी डायबिटीज रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें घुलनशील फाइबर मौजूद होता है, जो ब्लड शुगर स्पाइक को रोकने में मदद करता है। इसके बीज और छिलके में भी ब्लड शुगर कंट्रोल करने वाले गुण पाए जाते हैं।
पालक (Spinach In Diabetes)
पालक विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा काफी कम होती है, जिससे यह ब्लड शुगर को बढ़ने नहीं देता है। इसके सेवन से इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है।
